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ホームベーカリーは必需品です♪


今日は晩御飯にカレーを作りました
ただのカレーですが、キャンプの時以来ナンも作りました

子供達も「ナン久しぶりや~~~」ってルンルン

IMG_2167.jpg
左のホームベーカリーは6年目ですが、毎日ガンガン働いてくれています
私はパンもピザもナンも全部ホームベーカリー任せで手で捏ねたりは出来ません
昔は手で捏ねてたんですが、どうもふんわりならなくて固めにしか出来上がらなくて
しかもどっと疲れるので気合いを入れないと捏ねられない
ホームベーカリーを使ってから、なんで早く買わなかったんだろう
って後悔しました
当時14,000円で買いましたが十分元取ったと思います

ナンの作り方は簡単

ケースに強力粉280g、バター15g、砂糖大匙1、スキムミルク大匙1、
塩小さじ1、水180cc、ドライイースト小さじ1を入れて、
ピザ生地コースを押したら45分後には生地の出来上がり

生地を取り出して8等分にして丸め、ラップを掛けてしばらく置いておいて、
生地が1.5倍程に膨らんだら、打ち粉をして涙型に麵棒で伸ばす。
テフロン加工のフライパンに油をしかずに、直接乗せて膨らんで来たら裏返して、
しばらく焼いたら出来上がり

ナンをちぎってカレーの具をすくいやすいように、
野菜はみじん切りにして、お肉はミンチを使いましたが好評でした
しかも安上がり

残ったら明日の朝、カレーパンを作ろうと企んでいたのに、
きれ~に8人分なくなってしまいました
でもそれだけ食べてくれたら嬉しいです

めちゃ安ですこの間ケーズデンキでも新しいの欲しいな~
  なんて見てましたが3千円は高かった気が・・・
  中がだいぶ汚れてきたし買い替えたいなぁ~

お手数だとは思いますが、ぽちっとして頂けたら、頑張って更新しようと励みに
  なりますよろしくお願い致します
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マアチャ

マカロンローズさん、こんばんは!
中々遊びに伺えず、ゴメンナサイ><

ホームベーカリー、うちのものと一緒ですね^^
でも、ナンはまだ作った事無いですー!
とっても美味しそうですねー♪
カレーもなんだかオシャレなカレーで
食べてみたい~~!!

そうそう、リンゴ酢、今日買って来ましたー!
私も、お風呂上りの習慣にしようと思いますっ(*^_^*)
  • URL
  • 2012/03/31 23:37

マカロンローズ

>マアチャさん
見に来て頂いてありがとうございます♪
一緒のホームベーカリーなんですね~(^o^)
ナショナルって書いてるのもうないですよね(汗)

これは本当に大活躍してくれて、
ワッフルの生地や肉まんの生地も色んな物が作れるし
私パン大好きなんで、本当に無いと生きて行けない!!
ってぐらい必需品です(*^_^*)

ナンはピザの生地と同じ分量でいけますよ~♪
油もひかないからヘルシーだし、
フライパン洗うのも水でささーで汚れ落ちますし
お勧めですよ~♪

カレーおしゃれじゃないですよ~
ティーマに助けてもらってるだけです(^_^.)
でも食べてみたいって言ってもらえて嬉しいです♪

りんご酢買われたんですね~
なんか嬉し~~~♪
私はもちろんですが、主人もさっき飲んでました(^o^)
マアチャさんにも効果があるといいな~♪
  • URL
  • 2012/03/31 23:55

なお

美味しそうなカレーですね♩
ミンチカレーよく作ります。
安上がりで肉ダメな娘でも食べれるので、我が家の定番です。
ナンは家で作った事ないですよぉ☆
レシピが書いてあるの、助かります!
子供達は久しぶりのナンに、嬉しかったんでしょうね^0^

私は友達にもらったホームベーカリーです。
今残りご飯でパンが焼けるタイプが欲しいんですよね〜♩



  • URL
  • 2012/04/01 01:26

マカロンローズ

>なおさん
褒めて頂いてありがとうございます♪
ナン一度作ってみて下さい!!子供達きっと喜んでくれますよ(^o^)
レシピ余分かなぁ・・・と思ってたのですが、
そう言ってもらえるなら、なるべくレシピも載せるようにしますね♪

残りごはんでパン昔よく作ってたなぁと思って、
ブランチに作ってみました(^o^)
もっちもちで腹持ちのよさそうなずっしりとした
食パンが出来ましたよ~♪
ホームベーカリー変えなくても作れますよヽ(^o^)丿

またレシピと写真載せるので見てみて下さいね~♪
  • URL
  • 2012/04/01 12:18

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