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ホームベーカリーは必需品です♪


今日は晩御飯にカレーを作りました
ただのカレーですが、キャンプの時以来ナンも作りました

子供達も「ナン久しぶりや~~~」ってルンルン

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左のホームベーカリーは6年目ですが、毎日ガンガン働いてくれています
私はパンもピザもナンも全部ホームベーカリー任せで手で捏ねたりは出来ません
昔は手で捏ねてたんですが、どうもふんわりならなくて固めにしか出来上がらなくて
しかもどっと疲れるので気合いを入れないと捏ねられない
ホームベーカリーを使ってから、なんで早く買わなかったんだろう
って後悔しました
当時14,000円で買いましたが十分元取ったと思います

ナンの作り方は簡単

ケースに強力粉280g、バター15g、砂糖大匙1、スキムミルク大匙1、
塩小さじ1、水180cc、ドライイースト小さじ1を入れて、
ピザ生地コースを押したら45分後には生地の出来上がり

生地を取り出して8等分にして丸め、ラップを掛けてしばらく置いておいて、
生地が1.5倍程に膨らんだら、打ち粉をして涙型に麵棒で伸ばす。
テフロン加工のフライパンに油をしかずに、直接乗せて膨らんで来たら裏返して、
しばらく焼いたら出来上がり

ナンをちぎってカレーの具をすくいやすいように、
野菜はみじん切りにして、お肉はミンチを使いましたが好評でした
しかも安上がり

残ったら明日の朝、カレーパンを作ろうと企んでいたのに、
きれ~に8人分なくなってしまいました
でもそれだけ食べてくれたら嬉しいです

めちゃ安ですこの間ケーズデンキでも新しいの欲しいな~
  なんて見てましたが3千円は高かった気が・・・
  中がだいぶ汚れてきたし買い替えたいなぁ~

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このスポンジ一生使い続けます!!!

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キッチンはグリーンとオレンジを差し色にしていると前にも記事に書いたことがありますが、
この2色は見ているだけでとっても元気になります
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このスポンジは今まで使ったスポンジの中で最高に好みです
最初は無添加せっけん洗剤が泡立たないのでこれを使いはじめたんです

周りのグリーンとはちょっと色味が違いますが、そこはまあいいとして、
泡立ちと水切れが最高にいいんです(って袋に書いてますが
少しの洗剤でしっかり泡立っていっぱい洗えますし、スポンジに汚れがついても
水でささーときれいに落ちます
全然へたらないので何か月も使用できとっても経済的です

私はスポンジにすごくこだわっていて10年ほど前に違うスポンジを使って、
その会社宛てに「このスポンジは・・・」と使用感について意見を送ったところ、
お礼として5千円頂いたことがあります

そのスポンジも良かったのですが、このスポンジに出会ってからはこれ以外使えなく
なってしまいました

ただ残念なのは、なかなか売ってないんです
無添加の洗剤を扱ってるお店で見かけた事もありましたが、
私は三宮にあるクロワッサンというお店か、よつばの宅配かネットで買っています
とってもお勧めなので一度皆さんにも使ってみて欲しいです

1,980円以上で送料無料になります先日記事にしたサンペレグリノや食料品と
 一緒にも買えますよ
 ちなみにここでは最安値の136円です「パックススポンジ」で検索したら出てきます 
 口コミもとってもいいので覗いてみて下さい


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12年目のアクタスで買った食器棚

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これは12年目になる食器棚です
これは当時、フランフランやアクタス、神戸国際会館にあったエクリュというお店で
売っていたWillシリーズの食器棚です

紺色のファブリックで作られたソファとこの食器棚に一目ぼれし、
ソファの前に置く机と4畳半の部屋に置くコーナーテーブル(今パソコンを置いてる机です)、
二階のテレビ台(昨日の記事に載ってたテレビ台)の5つをエクリュで購入しました
※そのソファと机の載ってる写真はこちら

忘れもしません、結婚式の次の日の2000年11月4日この5つが社宅へ運び込まれる
予定でした

それが、待てど暮らせど届かない。しびれを切らして店に電話すると通じない
国際会館に電話をしたら「エクリュが倒産したので、管財人の弁護士さんに電話して欲しい。」とのこと

意味がわからない・意味がわからない。お金払ったのに物が届かないどころか、
届く予定もないなんて~~~~~

と焦りまくりましたが、すごい額だったのでパニクってはいられない
ととりあえず、管財人に電話しましたが、掛けなおすと言われだいぶ待たされました
カードで支払していて、その引き落としはまだだったので、
急いでお金が引き落とされる前に銀行からお金を全部違う銀行に移し空っぽにしてから、
やっと管財人から電話がありました

すると「もうエクリュの商品は差し押さえになってしまったので発送は出来ない。」との事。。。
現金で支払った人は泣き寝入りですが、カードで支払ったので引き落としはまだの人は
払わないで済み、キャンセル扱いとなりました

11月2日、結婚式前日に主人のお母さんと妹とみんなでその家具やさんに
行って見てたのにですよ
「これが明後日来るのね~」なんてニヤニヤしてたのにですよ
2日後には倒産しましたなんて、ちょっと信じられませんでした
皆様、高額な買い物をする時には現金の先払いは絶対にやめましょう

そして、同じ物を扱っている店を探したら、
マナベインテリアハーツでソファと机、アクタスでテレビ台とコーナーテーブルと食器棚を
売っているのを見つけ、速攻買いに行き、数日後届きました

ちなみに丁度その時、アクタスで30万円以上買った人にはアレッシィのケトルを
プレゼントという企画をしていたのでもらえてラッキーでした
※アレッシィのケトルの記事はこちら

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そして、築30年の3Kの社宅で新婚生活をスタートし、毎日この大好きな食器棚を
磨きながら過ごしてきました12年目になるこの食器棚は今でも大好きで、
7年前に家を建てた時、この食器棚の色合いに合わせて家を作り、
薄めの色の木とシルバーの金具で家全体を揃えました

あの時買った5点の家具は今も変わらず大事に使っています
出来れば一生使っていきたいと思っています

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うちは全部これです♪

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これはサーモスの水筒で先日買ったばかりの物です
左が1L、右が500mlです

野球しに行ってた時、ストロータイプの下の写真のしまじろうの水筒を使ってたら
「赤ちゃんみたい」とからかわれて「恥ずかしいからストローの水筒嫌だ
というので早速買いました

小学校になったら買ってあげようと思っていたのですが、幼いままの息子であって欲しいと
願う気持ちもあってか、ちょっと買うのが遅くなってしまってました

自転車の話と似てますが、小学生になろうとしてるお友達もみんな、
自分たちはお兄ちゃんだ。という意識が強くなってるんだと思います

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これは左側が娘が1歳の時に買った物なので9年前、右側が息子が1歳の時に買ったので
6年前に買ったストロータイプの水筒です
今でもネットでストローや上の紺色とオレンジの部分のパーツが売っていて
数年前に買い替えたので長く使えました

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これは娘が小学校に入学した3年前に買ったものです
サイズは息子のと同じです


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これは毎日主人が会社に持って行ってる水筒で右がコーヒー用、
左がお茶用です毎日長年使ってるのでかなり傷んできました

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これは私用に1年前ぐらいに買いました

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これは結婚したての12年ほど前に買ったコップ付きの水筒です

そしてこれら全てがサーモスの水筒です上3枚の写真の水筒は保冷専用ですが、
下の3枚は保冷・保温どちらにも使えます

何故サーモスばかりかというと、デザインも好きですし、氷も大きなものがそのまま
入りますし、とっても洗いやすいのと、やっぱり保温・保冷力が抜群だと思うからです

キャンプの時も、佐賀への帰省の時も、普段も外ではジュースやお茶を買わずに
これらの水筒を持って出かけます

毎日150円の飲み物を2杯会社にいる間に買ったとしたら、
1年間で主人だけで飲み物代が10万円を超えます
出かける度に飲み物を家族全員分買ってたらどれだけかかるか・・・

ちょっとした手間だけでかなりの節約が出来るので、
とってもお勧めですよ~

最安値で私が先日買ったお店です




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新築から7年 私の家を大公開!!パート3

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ここは主寝室です
って何かがぶらさがってる

はい。物干し竿です

これは積水ハウスさんに提案されて付けたものですが、
ホスクリーンと言って確かオプションで13,000円ぐらいで付けられました
竿を外して天井からぶら下がってる棒を取り外す事も出来るのですが、
7年間つけっぱなしです

見た目にはいまいちかもしれませんが、これが便利便利
うちは2階にお風呂と洗面所があるのですが2階で洗濯し、
この写真で見えてるベランダで干しています

干す時に冬は寒いので、この部屋でハンガーに掛けたりピンチに吊るしたりしていって
準備が出来てから窓を開けて、ささーっとベランダに干すんです
そしたら寒くない

夏は暑いし日焼けも気になりますが、部屋で準備してささーっと干すと日焼けも防げる

雨が降ってきたら、ささーっと取り込んでこの竿に干すと夜には大体乾いてる

お風呂にカワックも付けていますが、乾かしたのは数える程・・・。

狭いお風呂で温かい風をあてて乾かすより、広めの部屋で部屋干しする方が乾く気がします
そして電気代を使わないから経済的

いつもヒートテックや濃い色の服は外に干すと色があせるので外には干さず、
ハンガーに掛けてこの部屋に干していますが、1日で十分乾きます

家を建てる人にはみんなに、これは付けた方がいいよって勧めてます

そして、このベッドはセミダブル二つとセミシングル1つをつなげていて、
セミダブルはマナベインテリアハーツで2万円ほどで買いマットも2万円程でした
1年程で後ろの脚が折れてしまい、本を脚代わりに挟んで耐えています
が、それ以外はマットも寝心地いいですし満足しています
でもいつかいいベッドが欲しいな~

電器はダウンライトと枕の上にあるライトの二種類でどちらの電器も入口にスイッチを付け、
寝ながら手を伸ばして届くところに明るさを調整することもできるスイッチを取り付けました
これはかなり便利です

布団カバーとベッドカバーはベルメゾンで買い、掛け毛布はネットで買いました下にひいてるカーペットもベッドの横のアロマランプを置いてる台もベルメゾンです

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分厚いテレビがありますが、12年前に買ったテレビで今もケーブルテレビを通して
なんとか写っています
左にある収納は主人の服が入っています廊下の右側がお風呂と洗面所、
廊下の左側が子供部屋です
また、他の部屋も載せて行くので見てやって下さいね

ベルメゾンネット
センプレ
これは取り付け方法をムービーで見られます最安値だったので
良かったらご覧ください
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新築から7年 私の家を大公開!! パート1はこちら
                        パート2はこちら

これでもう泣かない!

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12年ぶりの夜遊び♪

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昨日は幼稚園のママ友達とその友達のmixiのマイミクさんと一緒に8人で飲み会をしました
お店は垂水駅の近くにあるdaftというお店

今年小学校1年生になる子供を持つママさんばかりで
初めて会う方が5人いらっしゃったのですが、
同い年の子を持つだけあって話が弾む弾む
アラフォー主婦がしゃべりまくってとってもうるさかったと思います

2,500円のコースに飲み放題をつけて4,000円6時半から10時まで居座りました
これは最初にだされた前菜です

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カルパッチョ

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炭火焼鳥

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アンチョビとオリーブのピザ

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トマトとモッツァレラチーズのパスタ

写真を撮り忘れましたが、タコとベビーリーフのサラダとデザートに紫いものアイスと
もう一種類アイスが付きました
どれもとっても美味しくてお腹いっぱいになりました

私は普段お酒を全く飲まないのですが(あ、養命酒だけ飲んでます
みんな飲み放題を付けたので乗りで私も付けたにも関わらず、
カシスソーダ・カシスオレンジ・マンゴーなんちゃらと3杯飲んでしっかり元取りました

独身の時の送別会以来12年間主人に子供を預けて夜に出かけた事がなかったので、
ドキドキしましたが女同士でワイワイ飲むってと~っても楽しかったです

このお店まで主人と子供たちに車で送ってもらったのですが、子供達は窓を開けて
車を降りた私に向かって「ママ~お酒のんでふらふらにならんとってよ~」と息子。
「歩いて帰ったら危ないからタクシーとか乗って帰ってきてよ~絶対だよ~」と心配する娘。
2人に思いっきり手を振ってバイバイされながらお店に向かいました

10時前にお店を出て解散かなと思ったら2次会へ行こうとなり、
飲みに行くのかと思ったらココスのドリンクバーへ
300円のドリンクバーで2時間程盛り上がり、友達の旦那様に送ってもらって
無事日が変わる前に家に到着しました

帰って聞くと「ママ今頃お酒飲んでるんかなぁ~・・・」と息子が心配してたそうです

とっても充実した楽しい一日でした

daft 078-707-6831

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やっぱりイッタラが好き♪

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これは皆さまよく御存じのイッタラのアイノ・アールトのグラスです

結婚当初はアフタヌーンティーが好きでよく買っていたのですが、
可愛いと思って買ったグラスはうす~いガラスで作られていて、洗ってるうちに何回か欠けたり、
重ねたら取れなくなったりで可愛いけど扱いにくいな~と思っていました

お客様もたくさん来られるしいいグラスが欲しいなと思って探して、数年前にこのイッタラを見つけましたこれは少々落としても割れないですし、なにより重ねて収納できます

色も色々あるので、お客様に自分はグリーンとか覚えてもらっていたら、
おかわりの時集めて注いでも他の人のグラスと間違えずにすみます
食卓も華やかになりました

そして昨日書いた記事にあったお水を飲む時にも、他のグラスで飲むより
何故だか美味しく感じます

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そしてこれもまたイッタラのティーマです

1年ほど前までは白の器で変わった形か四角いお皿にはまっていたのですが、
近所のカフェでイッタラカフェを開催していてたまたま行き、
いつものカフェがぐっとおしゃれに変身してどの料理もいつもより美味しく感じ
いつもより心が豊かになった気がしたんです(大げさ

これはこれらのお皿の効果だと気づき主人に頼み込んでまずは大皿26センチを買いました
この大きさはとっても使い勝手が良くて、パスタはもちろん、ワンプレートランチ、
とんかつやカレーなど何でも合います
パパは黒、私は紺、娘は水色、息子は白と決めているので、
盛り付けをする時、量の調節がしやすくなり、
子供達がお手伝いするといって運んでくれる時も自分のお皿の色がわかっているので
スムーズに準備できるようになりました

白いお皿も好きですが、これだけ色とりどりだと本当に食卓が華やかになります

あ、でも最初失敗しました
最初は黒と水色、黄色とテラコッタというオレンジっぽいお皿の4枚を買ったのですが、
寒色系と暖色系を混ぜて買って机に並べると、何だかごちゃごちゃした感じがして
どうも気にいらず、2枚を返品し紺色と白とグレーを買い足しました

好みは人それぞれなので私は違うと思われる方もいらっしゃると思いますが、
私はこれでやっとしっくりきました

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こんなブランチもワンプレートで

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こんなサラダうどんも

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こんな夕食にも

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大皿代わりにも

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取り皿にも

主人も子供達もこのお皿が大好きになったので、
ボウルも同じ色で揃え、最近になって15センチのプレートも5枚買いました
黒と紺が特に好きなので、この15センチのティーマは紺2枚、黒2枚、水色1枚にしました

オリゴのお皿にも惹かれますが、今はこれと、先日大量買いしたビタミンカラーの
ル・クルーゼのお皿で大満足ですその大量買いの記事はこちら

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載せるのにお店を探していたら衝撃です私は大丸で1つこの値段で買ったのに、
  2つセットでこのお値段なんてどこよりもお得でした
半時間程色んな店を探しましたが、このお店が一番欠品がなくお安かったです
  送料無料にしようと思ったら色が揃ってるところでないと結局損になると思うので
こちらのお店をお勧めしま~す

この冬これで乗り切りました♪

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私は息子を生んだ頃まですごくよく風邪をひく体質でした
一度ひいてしまうと長引いて数か月も咳をしていたり。。。

薬に頼りきりでしたが体質改善をしようと食事を見直しなるべく無添加・無農薬のものを
選ぶようにし、体に良さそうなものは取り入れてきました

その中でこれはずっと続けているのですが、サンペレグリノは砂糖なしの炭酸水で喉が渇いた時と
お風呂上りに飲むようにしています

1本60円程で主人と2人で飲んで1日1本なくなります
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これは100%りんご果汁で出来ているお酢なのですが、
りんご酢が飲みやすいのでこれを30ml、イッタラのグラスでは下から1番目の線まで入れ、
サンペレグリノを6番目の線まで入れ5倍に薄めてお風呂上りに飲んでいます

お酢を入れて飲むようになってから便通がよくなり、口の周りにあった吹き出物が激減しました
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それと、これは何となく年配の方が飲まれるものと決めつけて避けていた養命酒ですが、
何となくだるいとか、鼻の奥や喉がちょっと痛くて風邪ひきそうな感じがする時はすぐに飲むようにしています
すると大体がひどくならずに回復するようになりました

1日3回と書いてありますが、私はしんどいと感じた時に飲むだけで1回で回復することもあります

1回あたり30円代で済むので風邪薬を飲むよりずっと安いですし、体に負担がないように感じますというか、体を芯から整えてくれてる気がします

薬代わりで普段は飲んでいませんが、これを家に常備していないと不安になります
お陰で市販の風邪薬も使わず、病院にも行かずにこの冬を乗り切れました


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こんなプリザーブドフラワー見た事ありますか?

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このプリザーブドフラワーのアレンジは1年半前にお仏壇用に作ったものです
これと左右対称にもう一つ作り、佐賀に住んでいる主人の祖母に贈りました

主人の祖父が亡くなってから、祖母は膝が悪く歩くのもきつそうなのに毎日お供え花を
買いに行っては取り替えていると聞き、「プリザーブドフラワーといって3年程水やりを
しなくても枯れない花がありますがお供え花にいかがでしょう?」
と祖母に聞いてみました

「生花でなければだめ」と言われてしまうかもしれないので確認したのですが、
「毎日水を替えないとお祖父さんが可哀想だし、でもとても大変だったので、それはとっても
ありがたいわ」と言ってもらえたので、早速私のお花の先生にご相談しました

先生はプリザーブドフラワーをお仏壇のお供え花に使われる事を広められ、
仏壇・仏具店でも講習会をされていた方なのですぐに対応して下さいました

祖母は紫が好きなので濃い紫と薄い紫を主体にし、それだけでは暗いので
ピンクの菊を差し色にして、高級感のある黒いガラスの器でのアレンジになりました

贈った後は気に入って頂けたか凄く不安でしたが、届いてすぐに
「こんなにきれいなお花のままで何年も手入れがいらないなんて本当に助かるわ
お祖父さんも天国でさぞ喜んでると思いますよ本当にありがとうね。」
ととっても嬉しい電話を下さり、法事の時以外はずっと飾ってくれています

私は主人の祖父が大好きでしたいつも一所懸命で人の事ばかり気遣って、
とっても可愛らしいおじいちゃんだったので何かしたくて
私が作ったお供え花をずっと飾ってもらえるのは本当に嬉しいです

年老いてからは花を買いに行くのも水を替えるのも実はとても重労働だと思います
今までしたプレゼントの中で一番贈って良かったなぁと思った物だったのでご紹介しました

ちなみに先生が作って送っても下さいますよ花咲く空間こちらを覗いてみて下さいね


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6年目 木のダイニングテーブルとチェア

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これは6年目になるダイニングテーブルとチェアです
神戸駅の前にあるHDCの中にある風樹の塔というお店でテーブルと写真手前にあるイスを買いました
サイズは180×100センチです。子供が小さかったので頭を打たない様に角をちょっと丸くしてもらい、ちょっとデザイン性を持たせる為にエッジを斜めにそぎ落としてもらいました
コップを直に置いたら輪染みになるんじゃないかとか最初は色々気にしていましたが染みも付きにくいですし、汚れたら激落ち君スポンジできれいに拭き、オイル(食用油に火を入れたもの)を薄く塗って手入れをするだけで買った時の様に戻ります
もし、どうしても取れない汚れや傷が付いたらお店で全面を削ってもらうことも出来るそうなので一生ものです
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同じHDCにある家具の富士というお店でこのチェアを見つけ私が一目ぼれしてしまいました
これは人間工学に基づいて設計されてるとかで座ると自然に姿勢がきちんと伸び、包み込まれるような感覚でとても座り心地がいいんです
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主人は肘置きがあるものが希望だったのでこちらを気に入り2脚ずつ買う事にしました
背の高い方を向こう側に置き、手前はテレビがある方なのでこのチェアを置いてテレビが見えやすいようにしました
このチェアに置いてあるクッションは生地も形もオーダーで作ってもらいました低反発クッションなので座り心地最高です
この記事を書いて初めてこの2種類のチェアのメーカーを調べると柏木工株式会社とう飛騨の会社で作られていました素敵なホームページだったので是非ご覧くださいね

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考えてみるとこのソファーもHDCの大塚家具で買いましたしHDCで大変お世話になりました
このソファーの記事はこちらです

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朝食にFPで作る簡単スコーン♪


これはさっき作って食べたフードプロセッサーで作るスコーンです
準備から焼きあがるまでに30分かからないので、休みの朝はよく作ります
「作り方」
薄力粉200g、強力粉300g、バター140g、ベーキングパウダー大匙2をフードプロセッサーに入れ、20秒程混ぜます。そこへ260ccのミルクを数回に分けて入れては混ぜを繰り返し、ざっくりと混ざったら取り出し、生地の半分にレーズンを混ぜ、半分はプレーンで3センチぐらいの厚さに伸ばして型で抜き、上の面に刷毛でミルクを塗り、200℃に温めておいたオーブンで15分程焼いて出来上がり
直径5センチぐらいのスコーンが20個ぐらい出来ます

メープルシロップやコストコで買ったハニーバターを付けて食べると美味しいですよ

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11年間毎日使ってるミル付コーヒーメーカー

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これはコーヒー好きの主人の実家がずっと使っているものと同じコーヒーメーカーで、私たちが結婚した11年前に主人の希望で買ったものですこれはナショナル(パナソニック)の製品で、ミルが付いていてコーヒーが5杯まで淹れられます
もちろん粉からのドリップも出来ますが、コーヒー豆を挽いた時に部屋中に香るコーヒーの香りはとても癒されます
長年使ったので何となく買い替えたくなり、デロンギや他のメーカーの物を色々探してはみたのですが、コーヒー豆が自動で挽けて5杯分淹れられるコーヒーメーカーはこれ以上のものは結局見つかりませんでしたデロンギのエスプレッソが淹れられたり10杯分のコーヒーが作れるのもあったのですが、エスプレッソは飲まないだろうし10杯分淹れられる分、大きさがこのコーヒーメーカーの2倍はあってかっこいいけど場所も取るし・・・って事で結局はこれが一番だねって事で買い替えたい熱は治まり、これが壊れるまではずっと大事に使っていくことにしましたきっと壊れても同じ物を買ってる気がします

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朝起きてすぐこのコーヒー豆を2杯半挽いて、それをサーモスの水筒に入れて会社に持って行きます
主人やお客様は凄く美味しいと絶賛してくれるので、このコーヒー豆は在庫を切らさないようにしています

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img src="http://static.fc2.com/image/e/30.gif" class="emoji" style="border:none;" />送料無料でポイント3倍な上、この店がダントツで安かったですよ


プジョーのペパーミルとソルトミル

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これは4年半前に買ったプジョーのペパーミルとソルトミルです
プジョーは車が有名ですが、車よりも前にペパーミルを作っていたそうです。
主人が新聞にこのミルが載っているのを見て欲しいと言いだし、その頃はまだネットを繋げていなかったので電話して探しました買った場所はプジョーの車の販売店です
定価で買ったので凄く高い気がしましたが、4年半使って全く傷まないですし、ガリガリと挽いた時の感触もいいですし、何より香りが立って挽いたものを振り掛けるのとは全く違うので買って本当に良かったと思っていますちなみにうちは黒胡椒と白胡椒とコリアンダーの粒を混ぜて入れています
上にある丸いつまみを調節したら、細かく挽いたり粗挽きにしたり調節できます
木で出来たミルも素敵ですが、このタイプもなかなかいいですよ~

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卒園で頂いたものです♪

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今日は息子の卒園式がありました年少の時は女の子の様な見た目と性格で心配だった息子が、友達のおかげでどんどん活発になり、すっかり男の子らしく成長してくれました娘の時からだと5年間幼稚園に通ったので今日が最後だと思うと寂しくて私が号泣してしまいました幼稚園のママ友達はみんないい人ばかりでガッツリ関わっていたので毎日がとても充実していました花道を通った時に学年違いのお友達からお花やお菓子を頂いて、家に帰ってからも何人もお祝いを持って来てくれて息子と娘のおかげで一生お付き合いをして行きたいと思える友達にたくさん出会えて本当に私は幸せ者だなぁと実感しています当の息子はピンと来ていないようで「次はいつ幼稚園?」と聞いてきますが4月から小学生あっという間に成長して離れて行ってしまう前に今のうち精一杯可愛がってあげたいと思います

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2年使ったパナソニックのビストロ

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これは2年前の年末に買ったパナソニックのビストロです
これもまた、10年使った前のレンジがチンっていうのにカチカチだったりとちゃんと機能しなくなり買い替えたものです
これは冷蔵庫と同じような濃いブラウンに見えますが、パナソニックの商品の色名はマホガニーレッドでした他社製品と比べて悩みましたがこれに決めて買って本当に良かったです
ちなみにお値段は店頭価格が148,000円でしたが、98,000円に値切りました

これは前面が鏡のようになっていて、使っていない時にはメニュー画面が消えてすっきりしています使う時に蓋を開くとたくさんのメニュー画面が表示され操作しやすいです
右下の丸いボタンを右に回すと、から揚げ・とんかつ・焼き魚・スポンジケーキ・解凍・蒸し野菜などなどたくさんの自動メニューが選べ、左に回すと、300W・600Wなどワット数を選択してのレンジ、オーブン、発酵、グリルなどなど手動メニューが表示されます

オーブンは2段使え、ソーセージパンやメロンパンなどのパンが一度に12個程焼けますよ
300℃までオーブンが使えるのでピザも大きなものが2枚カリッと焼きあがります
魚も切り身や、漬け焼きや、さんまの塩焼きなど細かく選べますし、から揚げは片栗粉を付けた状態で並べてスイッチを押すだけで、自らの油であがって外はカリッと中はジューシーに揚がるのでヘルシーで美味しいです
これのおかげでドーナツを揚げる時以外は油を大量に使うことはなくなりました
あと、高火力オーブンというメニューがあり、焼き芋もコロッと並べてスイッチ押すだけでホクホクのものができあがります(糖度の高い焼き芋でないとちょっと固めに出来上がりますが
このオーブンのおかげでIHについているグリルは全く使わなくなりました
お手入れも簡単で、庫内洗浄コースを選べば、下についているタンクから水蒸気が勢いよく吹き出し、庫内の汚れを浮かしてくれます30分のコースですが、私は10分程して途中で切り、ティッシュで庫内を拭いてますこれで油汚れも魚臭さもちゃんと取れます
扉はソフトダンバーとかいう仕様になっていて、勢いよく閉めてもバタンと音がせず、そっと閉まってくれます
2品同時メニューなど、まだまだ使いこなせていませんが、それでも十分な機能なので本当に買って良かったと思っています

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↓ものすごく安くなっててびっくりボタンが違うのでうちの1年後に出た機種だと思います今は色がホワイトかレッドブラックしかないみたいでこのブラウンぽいマホガニーレッドは廃盤ぽいのでおそらく在庫のみで終了となると思います


4年前に購入したブラウンの冷蔵庫

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これは約4年前に買った日立の冷蔵庫です
結婚した時に買った冷蔵庫は470L程のもので、それもとても気に入っていたのですが冷凍庫の効きが悪くなってきたので完全に壊れる前に7年で買い替えました
これは当時店頭価格28万円で恐ろしく高かったのですが、交渉で粘って18万まで下げてもらいましたしかも10年間の保証付きです容量は601Lありますが、前の冷蔵庫の幅と1センチしか変わらなかったので無事置けました
パンやピザやごはんを多めに作って冷凍したり、お弁当のおかずも暇な時にたくさん作って冷凍していた為、冷凍庫の大きいものが良くてこれは冷凍庫の容量が前の冷蔵庫の2倍あり、下から2段目が冷凍庫で中が3段に分かれていてとっても便利です
一番下は野菜室、下から3段目の右側は冷凍庫なのでアイスを入れ、左側は氷をいれています。
一番上の段は冷蔵室で両開きで真空チルドがついていますこれが一番の売りなようで、確かにここに入れておいたものは長期間新鮮さが保たれています
それと、これにはとっても便利な機能があり、一番下と二段目の持ち手のところに細長いボタンがあるのわかりますか?これを押すと引きだしが飛び出てくるんです(あ、ソフトに飛び出てきます)たくさんの容量がある分、引きだすのが重いのですが、これはボタン1つで開いてくれますこれは思った以上に便利です
私の大好きな濃いブラウンで表面は汚れがつくと目立つので毎日きれいに拭いていますが、気に入ってるものなので苦になりません
この冷蔵庫の新しい型のものを1年前に主人の両親の還暦祝いにプレゼントしたのですが、とっても気に入ってくれていますこのボタン付きはご年配の方だと尚いいと思いますよ
またいつか冷蔵庫の中も写真撮りますね

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↑容量が565Lの冷蔵庫ですが、10年保証付きです

DOLCEの調味料入れ最高♪

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これは数年前にネットでたまたま見つけたものです
以前使っていたものは同じような形でしたが、何となくもさっとしていてしまっておきたい見た目ででも、片栗粉・塩・砂糖は頻繁に使うので出しておきたくておしゃれな調味料入れを探し、キッチンダイレクトで見つけました
この持ち手が大好きな濃いブラウンだったのも良かったのですが、何となく丸い形が多い中、角ばっていてすっきりしているところ、蓋の裏側にスプーンがついているところ、周りのケースの上にお皿がついていて色んな物が置ける事など一目見て気に入りましたプラスチックなので高級感はありませんが、軽くて使いやすいですし、お値段もとってもお手頃です数年使ってもこれ以上の調味料入れはないと思う程気に入ってます

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ル・クルーゼのアウトレット商品大量購入しました♪

  • 2012/03/12 10:45
  • Category: 料理
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昨日、半年ぶりぐらいで三田のアウトレットに行ってきました
三田はル・クルーゼのアウトレットがあり、ふら~っと覗いたら「同じ物2枚目定価の半額!」の文字が
今までスープと言えば、100均で買った↓の器を使っていました
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これはこれで耐熱だし大きさもちょうどいいし、すごく重宝していたのですが、やっぱりいい器が欲しくてずっとル・クルーゼを見ていました。でも定価ではとても手が出ずで・・・
それが、1枚目はアウトレット価格、2枚目は定価の半額で全部色が揃っているとなれば今だ今しかないと勢いづき、結婚当初に買ったアフタヌーンティーのグラタン皿が2枚しかなかったので、子供達用に2枚のグラタン皿と、グラタン皿の受け皿にもなる平べったいお皿4枚とスープ皿も4つドーンと購入してしまいました
全部で10,750円でしたが、定価だと18,200円だったのでかなりお得でした
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早速帰ってすぐにグラタン・ミネストローネスープ・サラダを作り、アスパラ茹でて椎茸を炒め買ったお皿全部使ってみました
色鮮やかな食器に料理を盛ると美味しそうに見えませんか?
食器ってとっても大事だなぁと思います

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5年目 ±0の加湿器

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これは±0のブラウンの加湿器で5年前に買って秋から春まで毎日使っています
アロマオイルも入れられる様になっていて、その時の気分に合わせて色んな香りを楽しんでます
濃いブラウンが大好きなのでこれは目に入るだけでテンションがあがります
リビングにはプラズマクラスターの加湿器もおいてますが、喉が弱い我が家では冬にはダブルで使って風邪対策しています加湿器のお皿はすぐに白い石灰化したものが付着しますが、それをつけたままにするととれなくなるので、数日に1度はクエン酸をお皿に入れ、水を入れてかき混ぜて数十分置いておけばきれいに取れます
プラズマクラスターのお皿やフィルター掃除にも使えますしクエン酸は家にひとつあると便利だと思いますよ




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アーティフィシャルフラワーの玄関ドア用アレンジ♪

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昨日1年ぶりぐらいでお花のレッスンをして頂きました
いつもはプリザーブドフラワーなのですが、今回は玄関ドアに飾るアーティフィシャルフラワー(造花)のアレンジレッスンでした今までも外用アレンジは2つ作っていてどちらも気に入っていたのですが、今回のアレンジは好みど真ん中でレッスンを楽しみにしていました
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いつも「花咲く空間」の先生に教えて頂いてるのですが、先生が美しくてとっても素敵な方なので、先生にお会い出来るだけでもドキドキわくわくなんです
池坊で生け花、フラワーアレンジメントもされ、プリザーブドフラワーはパリの資格を取得されてるもの凄い方なのに、物腰が柔らかでいつお会いしても癒されるんですちなみに6歳の息子は先生に恋してます

レッスンはうちで私の友達と一緒にして頂いたのですが、作ってる最中も楽しくて楽しくて
作る事自体も楽しいですし、その後飾るもの嬉しく何年も傷まないので、とってもお得な習い事だなぁ~と思いますオーダーして送ってもらうことも出来るのでプレゼントにも最適です

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朝10時半から来て頂いてランチは私が作り、夕方まで先生とのお喋りを楽しみました
これは先生に頂いたジャスミンティーなんです
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ティーカップに入れてお湯を注いだらジャスミンの花が開き、いい香りが立ち込めて癒されました
自分では買わないようなおしゃれなプレゼントって嬉しいですね~昨日は本当にいい一日でした

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座り心地最高!ダークブラウンのカウチソファ

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この茶色のソファーは年末に購入しました前のソファーはアクタスで新築と同時に購入したのですが、ベージュの皮のソファーで最初に保護クリームをつけずに使用した為、3年後には色がくすんでひび割れしてきてしまったんです幅も狭かったので4人で並んで座るには窮屈になってきだし買い替えを考えたのですが、皮の質感、座り心地、サイズなど条件がぴったりの物がなかなかなくて
2年程探しまわって大塚家具でやっとみんなが納得するソファーに巡り合えました
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「L/Sコンフォート」というシリーズで幅が274センチあります
前のソファーみたいにならない様、到着して座る前に保護クリームは4重に全体に塗りました
お蔭でちょっと汚れがついたらウェットティッシュなどでさっと拭けば傷まずきれいに取れるようになりました
ちなみにこの背もたれはリクライニングし、真っ直ぐの角度まで上げられます
背もたれが低い方が部屋が部屋が広く見えるので、普段は倒していますが、ゆっくりテレビを見たいときは上げていますちなみに前のアクタスのソファーは捨てるのはもったいないので、2階の子供部屋で使っています
この左から2番目のテレビ側の四角のソファーはオットマンでどこへでも動かせ、右端に座る時に右に寄せたり、左側に寝る時、テレビ側につなげたりと色んな使い方が出来て便利です

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入学準備で大量に作りました♪

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この4月から息子が小学1年生。娘が4年生になります
絵本袋に給食セット、靴袋と大量に生産しました
入学用に作っていたつもりが、娘も羨ましそうにするので作り足して行くとこんなにいっぱいになってしまいました
私はポケモンとかのキャラクターものって好きではないのですが、年少の時、私の好きな柄でスモックや絵本袋などを作ったら周りのみんなはポケモンやプリキュア、シナモンロールの柄で息子はすごく羨ましそうだったんです
年中でスモックはポケモンで作りなおしましたが他は替えてやらず・・・
私の趣味を子供達に押し付けてたなぁと後悔しています
小学校は本人が好きな間は全部ポケモンで揃えてあげようと思ってます
学校へ楽しんで行って欲しいな~

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和室のプリザーブドフラワー

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これは一昨年の12月に作ったプリザーブドフラワーです
バラは洋風ですが他が和風なので和洋折衷っぽくて、うちの和室には合ってませんか
水引の曲線やリボンのうねり方が気に入ってますIMG_1555_1.jpg
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日本未発売!!ストウブ アボガド色♪

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これは最近買った憧れのストウブです
来て早々アクアパッツァやラザニアを作ったり、白米炊いたりと色々使ってます
うちのキッチンは差し色をグリーンとオレンジで揃えてるので、この日本未発売のアボガド色を楽天で見つけて釘づけになってしまいました
使いこなせるか不安でしたが、主人が「料理の幅が広がるんじゃない?買ったらいいやん」って背中を押してくれたので思い切ってポチらせてもらいました
料理しながら自分の目に入る場所に置いていますが、見ているだけで、そこにあるだけでテンションが上がり、頑張って料理しようと思えますこれからも大事に大事に一生使っていきたいと思っています
今見たらこれ以外はすべてアボガド色売り切れでした欲しい方はお早めに
こんな濃い色もいいですね~

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4年目 WMFパーフェクトプラスの圧力鍋

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これは4年前、卵巣摘出手術後に、卵巣癌ではなかったお祝いに買ってもらったものです
たまたま思いついて検診に行くと卵巣が腫れてるのが見つかり、切り取ってみたら癌直前だということがわかったんです
もし、検診を受ける事を思いつかず、不調になってから病院に行っていたら、私は今ここにはいませんでした
自分は元気だからとか、まさか自分がとか、まだ30代だからとか・・・病気なはずがないという自信は命取りに繋がると実感しました。それからは3か月に1度の産婦人科検診、半年に1度の子宮がん検査、1年に1度のマンモグラフィ、1年に一度の乳がんエコー検査、3か月に1度の内科検診、1年に1度の人間ドックとしつこいほどの検診を受けています同じ遺伝子で出来ているもう一つの卵巣はいつ癌になるかわかりませんこれだけ診てもらってたら癌になったとしても初期で済むと思います。検診にお金を掛ける事がもったいないと思っていましたが、もし私が癌で入院したり、闘病生活に入ったら、もっともっと家族に迷惑がかかります。
この記事を読んで下さった方に検診に行ってみようかな。と思って頂けたら嬉しいです。
ご家族の為、是非受けて下さいね

さて、肝心の圧力鍋ですが、毎日使ってますが、アレッシィのケトル同様質の良いステンレスで出来ている為、全く傷みませんこれもまた100均で売っているメラニンスポンジをちぎって磨けばピッカピカです豚の角煮やビーフシチューはもちろん、カレーやおでん、具だくさんのお味噌汁でさえこれで作ります
沸騰後、弱火で5分程煮込めば根菜もほっくほくです最近水が漏れだしてきたと思ったら、ゴムパッキンの寿命だったらしく、取り替えたら新品同様になりました
これは全部分解して洗えて、完全に圧力が抜けてからしか開かないような安全設計になってますし、見た目もかっこよくてアレッシィのカラーと似ていたので並べておいています
とってもお勧めです

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ひな祭り ケーキの顔怖いかも(汗)

  • 2012/03/03 19:48
  • Category: 料理
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今日はひな祭り子供達と頑張ってひなケーキを作ったのですが顔が怖い
作りながらやめとけばよかったかなと後悔しかけてましたが、子供達の「可愛い」って言葉に救われました
ケーキ作りは難しいですね海鮮ちらしは大好評で6歳の息子が「最高や~~~」って嬉しい叫び声をあげて大爆笑でした

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この雛人形は二階の子供部屋に飾っています吉德さんの雛人形は宮内庁御用達と聞きましたが、とってもお顔が上品で気に入っています
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ブランチにバケット作りました♪

  • 2012/03/03 11:09
  • Category: 料理
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本日のブランチです主人も子供達もこれが大好きなのですが、バケットが焼きあがるまでに2時間半かかるのでなかなか作ってあげられずにいました今朝は5時に目が覚めて寝られなかったので(年のせい)朝一から作ったら、久しぶりのバケットにみんな大喜び「美味しい美味しい」って言ってもらえる時が主婦にとって至福の時だと感じます
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バケットの作り方(4本分)
ホームベーカリーに水320ml、薄力粉250g、強力粉250g、塩小さじ2、モルトパウダーがあれば5g、ドライイースト小さじ2を入れ、パン生地コースでスタートして1時間待つ。
取り出して4等分にして丸め、ぬれ布巾をかぶせてベンチタイム20分。
打ち粉をした台に生地を乗せて横長の長方形に麵棒で伸ばし、生地の手前・奥から各4分の1ずつ折って半分に折り、とじ目はしっかりとくっつける。オーブンの発酵機能があれば35度で40分発酵させる。(なければ室温で1.5倍に膨らめばOK)、カミソリで上の写真のように切り込みを入れ、230℃に予熱しておいたオーブンで12分焼き、200℃に落として10分焼いて出来上がり

パンを2本分を斜めに半分に切り、真ん中から切り開いてとろけるチーズと焼いたベーコン、ボロネーゼの記事に載せていたフライドオニオンを挟んでオーブントースターで2分焼き、黒こしょうをかけて出来上がり焼きたてのバケットは最高ですよ
残りの2本はガーリックトーストやラスクに使います

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今更ですがクリスマス料理です

  • 2012/03/02 13:49
  • Category: 料理
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3月にもなってクリスマスの料理なんてと思われると思いますが、来年のクリスマスに去年どんな物を作ったのかの忘備録の為にも載せさせて下さい
この日は「主人があなたのご両親もご招待したら?きっと喜ばれるよ」と嬉しい事を言ってくれたので、ガーリックライスとバケット、ワインと両親が買ってきてくれたシャンパンを足して6人でクリスマスパティーをしました
画面奥に置いてあるのはクラッカーで誕生日やクリスマスには百均で買ってきて毎回パーンと鳴らすのですが、パーティーって感じでとっても盛り上がります手前のケーキは子供たちと3人で作りました

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これはポテトサラダの上にベビーリーフをのせてリース風にしたものでクックパッドを見て作りましたが、これは大人に好評でした友達とパーティーすることがあったら持ち寄りに作って行くとちょっと盛り上がるかもしれません

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モネのカレンダー

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これは先月のカレンダーですがパソコンの右横に飾っていてとっても気に入っています数年前までは輸入品のカレンダーを購入していたのですが、当然ながら日本の休日は繁栄されておらず、とっても不便でした2年ほど前にネットでこれを見つけましたが、日本の休日はちゃんと赤字ですし、文化の日や大安、彼岸入りまでちゃんと書いてあって便利な上、絵を飾る感覚で飾れるのでとっても気に入っていますこれからも毎年モネのカレンダーを買い続けるつもりです

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